Persico Trota 1 - micropterus salmoides
 Ordine:perciformi; Sottordine:percoidei; Famiglia: centrachidi; Specie:mocropterus salmoides
Questo pesce è originario del Nord America ma è stato introdotto nelle nostre acque all'inizio del secolo scorso (1877).
Questa specie, come quella del "persico sole", pur avendo delle similitudini con i pesci appartenenti alla famiglia dei percidi in realtà appartene alla femiglia dei centrachidi. Morfologia e colorazione Nei suoi paesi originari può raggiungere il peso di 4-5 Kg per una lunghezza dai 40 ai 60 cm, i più grossi possono aggiungere gli 80 cm per un peso di 10 Kg, pesci da record! Non stante la loro mole sono i pesci eleganti. In Italia raggiungono il chilo, chilo e mezzo per una dimensione media sui 30-40 cm. Il persico trota ha il corpo ovale e schiacciato lateralmente. Sul dorso ha una pinna dorsale costituita da due sezioni contigue: la parte anteriore è costituita da 9/11 raggi spinosi di lunghezza differente, la parte posteriore è più sviluppata, con raggi morbidi e biforcuti. Il peduncolo caudale lungo e piatto termina con una coda sagomata. Le pinne toraciche sono posizionate anteriormente a quelle pettorali, quella anale contiene tre raggi spinosi. La testa è molto grande ed ospita una bocca grandissima,leggermente inclinata verso l'alto con una mascella prominente, apribile fin dietro l'occhio.I suoi denti sono sul bordo della mascella, corti e ricurvi verso l'interno. L'opercolo branchiale è di forma triangolare e coperto da scaglie e termina con una zona molle. La sua livrea è verdastro-bruna-bronzata con il dorso più scuro. I fianchi vanno dal giallo-oro al verde argentato percosi da macchie irregolari scure poste parallelamente all'opercolo branchiale da cui partono per esendersi fino al peduncolo caudale. Il ventre è bianco-argenteo. L'opercolo ha sempre una macchia nera nell'angolo superiore. Gli adulti sono riconoscibili per la presenza delle bande scure sui fianchi. Habitat Vive in acque tranquille e calde, sia correnti che stagnanti, ma sempre lente. Pedilige luoghi con nascodigli e ripari o presenza di scalini sul fondo. Più la temperatura è calda e stabile più il black si troverà a suo agio. Sopporta anche le caque leggermente salmastre. Distribuzione Pesce d'acque calde mal sopporta le forte variazioni di temperatura, si è ben acclimatato nei paesi europei temperati. Regime alimentare
Allo stadio giovanile i black si nutrono principalmente di plancton. Da adulti sono pesci molto voraci e la loro dieta è esclusivamente carnivora. Data la conformazione della loro bocca, molto larga, tipica del predatore, gli permette di mangiare pesci anche di grosse dimensioni. I black si nutrono prevalentemente di pesci che costituiscono dal 20 al 50% della loro alimentazione nella caccia l'inseguono fino alla superficie dell'acqua, ma non disdegnano anfibi che vanno acercare tra le ninfee, lumache d'acqua, vermi, insetti acquatici e insetti terrestri che candono in acqua. Questo eccezionale predatore di giorno si nasconde negli erabai dove tiene insidiose imboscate alle sue prede. La sua vracità è incredibile, ingoia delle prede, compresi i suoi simili, rischiando la morte per soffocamento. Riproduzione Il Persico trota raggiunge la sua maturità sessuale tra i 2 ed i 5 anni. Si riproduce tra marzo e luglio quando la temperatura è tra i 16 e i 18°. Il maschio, riconoscibile per la macchia più scura sull'opercolo, costruisce un nido a forma di montagnola ripulendo una zona del fondo dai detriti. Il nido che va dai 30 ai 90 cm di è posizionato in acque poco profonde che vanno dai 0.50 ai 1.30 metri. Durante l'accoppiamento la femmina depone qualche migliaio di uova che aderiscono al nido, dopo di che le uova sono immediatamente fecondate dal maschio che provvede alla ventilazione ed alla loro difesa fino alla loro schiusa. L'incubazione dura dagli 85 ai 105° giorno (si ricorda che il periodo di schiusa delle uova dei pesci viene espresso in gradi giorno per cui con l'acqua a 21° 5 giorni, con acqua a 17,5° 6 giorni, ...). Dopo la schiusa il maschio continuerà con le sue cure parentali per circa tre settimane, il tempo in cui gli avannotti continueanno a frequantare il nido. Finchè gli avannotti non acquisterenno un certa autonomia vivranno in branco e la loro velociàcrescita sarà influenzata della temperatura dell'acqua, per cui maggiore sarà la temperatura maggiore sarà la loro velocità di crescita. Pesca a mosca Canna potente sui 9 piedi per coda 8 o 9 (WF); mulinello capace di contenere la coda ; finali sui 9 e 1/2 con punta dello 0.30; mosche su ami dal 2 al 6 in balsa, foam, pelo di cervo o streamer. |
