Pipam

Luca Castellani

Castellani al centro con un gruppo di clienti.

D. Come approdasti alla Valnerina?

R. Il primo impatto con la Valnerina l’ho avuto a diciannove anni. Il viaggio per arrivare al fiume era una avventura: si partiva alle due di notte per arrivare alle cinque del mattino e alle sei e mezzo, in estate, la giornata di pesca era finita. A quei tempi ero appassionato alla tecnica della passata e nella provincia di Perugia in acque da trote si poteva pescare ancora con i bigattini (larva della mosca carnaria). Poco dopo iniziai a pescare a mosca. La responsabilità di questa scelta fu di un pesce gatto. Frequentavo spesso il Tevere nella zona di Todi ed avevo una canna bolognese che mi aveva costruito Pucciarini che era un artigiano che aveva un laboratorio in via dei Priori a Perugia. Ricordo che era luglio e pescavo avendo come esca una sanguisuga, ad un certo punto il sughero scomparve, ferrai e cominciai a recuperare, dopo un po’ portai a riva un pesce gatto. Riposi la canna e mi chiesi quale fosse la tecnica che non mi avrebbe fatto prendere pesci gatto. Iniziai a documentarmi e mi recai al negozio di Bruno Cicognola che era l’unico che aveva le prime attrezzature da mosca in città poi mi fu indicato un bancario Gianni Sportolari che mi diede qualche dritta, ma sostanzialmente sono stato un autodidatta. Contemporaneamente cominciarono ad apparire sulla rivista Pescare i primi articoli di Roberto Pragliola, di Piero Lumini di Raffaele De Rosa la cui teoria dei colori riguardo alle mosche condivido totalmente. Dopo tre mesi di tentativi presi il primo cavedano: era un pescetto di 13 centimetri e lo sentii come una gratificazione dell’atto di umiltà che avevo fatto. Con la bolognese prendevo molti pesci, con la mosca, all’inizio, fu dura.

D. Il Nera è un fiume stretto con argini alti con acque veloci, non è facile pescarci…

R. Nel 1983 feci i primi tentativi con la mosca sul Nera, un fiume difficile dove di pesci grandi anche in quegli anni ce n’erano pochi. Io ero agli inizi e non facevo testo ma c’erano pescatori bravi tipo Giampaolo Funari che era a quel tempo responsabile della catena dei negozi Mister Fish, e titolare della “Pragliola spa”, poi veniva lo stesso Pragliola, Massimo Gigli e Stefano Vasetti che erano già bravi pescatori, ma per prendere un pesce discreto era veramente complicato. Porto un aneddoto. In quegli anni ci incontravamo sempre dal ristorante gestito dall’Annunziata a Sant’ Anatolia di Narco e l’ultimo ad arrivare era sempre Funaro che pescava sempre fino a buio pesto e una sera d’agosto arrivò e tiro fuori dal cestino una bella trota di 38 cm e tutti quanti avemmo esclamazioni di meraviglia e poi ne tirò fuori un’altra di 43 cm che pesammo ed era circa 800 g. Bisogna dire che allora i pesci catturati si portavano dall’Annunziata che li conservava sott’olio o ce li cuoceva sulla piastra con dentro il tartufo. Questo per dire che di trote grandi ce n’erano poche. Quella trota fario di 800 g. nei racconti dei pescatori dopo qualche mese era diventata un chilo e mezzo, l’anno successivo era già vicino ai tre chili e questo per dire che una trota di otto etti aveva fatto storia.

Poi iniziammo ad andare in Slovenia, dove soprattutto sulla Sava c’erano valanghe di temoli, mentre il Soca con acque veloci e poche schiuse era più parco di pesci. Ad un certo punto ci chiedemmo: ma perché non fare qualcosa per i nostri fiumi? Perché venire così lontano quando ancora esistono belle acque anche da noi? Quindi dal 1985 fra gli amici con cui si andava a pescare sul Nera ed eravamo un gruppo di otto o nove persone prendemmo la decisione di rimettere in acqua tutti i pesci che prendevamo e di contarli. Così nel 1985 abbiamo stimato che avevamo preso e rimesso in acqua circa 3000 trote. C’è da dire che qualcuna sarà stata catturata e rilasciata più di una volta, ma complessivamente veniva sempre un numero rilevante di pesci che rimanevano nel fiume. Fra tutte solo due o tre esemplari più grossi, catturati nell’intera stagione, superavano i 30/32 cm di lunghezza. Le più grosse le prendevamo in agosto, a tarda sera durante le schiuse della Oligoneuriella rhenana, la grande effimera bianca che scomparve dal fiume alla fine degli anni Ottanta. Questo per sfatare il mito delle grandi trote del Nera. Ciò non vuol dire che qualche pesce da chilo ci fosse stato e magari preso da chi pescava al tocco con il lombrico ad inizio stagione, ma la maggior parte delle trote erano di piccola e media taglia.

Chi ben inizia ....

D. Tu fai un lavoro non facile e fino a poco fa nemmeno ben compreso nel nostro paese come furono i primi anni?

R. L’inizio non è stato facile perché i pescatori italiani la guida non la prendevano: nel 2001 in un anno ho guadagnato 450 euro ed ho portato a pesca tre clienti. Quindi ho capito che dovevo assolutamente allargare il giro e con dei risparmi precedenti ho affittato uno stand alla fiera di Somerset vicino a N.Y.C per tre anni di seguito con su scritto davanti una insegna “Fly Fishing in Italy” e poi riducendo il raggio “Fly Fishing in Umbria and Tuscany”. Devo dire che sono stato fortunato perché i primi clienti che sono arrivati hanno subito scritto degli articoli su importanti riviste americane fino ad arrivare a Fly Fisherman e Fly Tiers le più importanti, articoli dove si faceva il mio nome e si raccomandavano i miei servizi di guida. Quando sono arrivati i primi pescatori inglesi ho capito che dovevo essere presente anche lì ed ho partecipato con il mio piccolo stand alla fiera di Manchester e poi a quella di Parigi, dove ho conosciuto molte altre persone interessate. Questo fatto mi ha portato successivamente anche pescatori italiani. Non ho mai capito bene il perché.

D. Evidentemente i pescatori italiani erano molto dubbiosi in principio se il gioco valesse davvero la candela e solo dopo che riviste accreditate americane e straniere riconoscevano i tuoi meriti…si sono avvicinati.

R. Forse sarà stato così, sta di fatto che oggi i miei clienti italiani sono circa il 30%, cosa impensabile venti anni fa. Sono stato avvantaggiato anche dal fatto che in nostro è un paese turistico per cui un pescatore a mosca straniero in viaggio turistico in Italia un giorno o due di Fly Fishing se lo concede. Cosa curiosa che ho notato è che spesso di questi giorni destinati alla pesca la moglie non sa niente fino a che non è sbarcata in Italia per cui nei loro bagagli non ci sono canne né stivali. Poi dal momento che viene informata che il marito ha prenotato da molto tempo l’uscita di pesca io devo fornirgli tutto il materiale necessario per farlo pescare e anche una soluzione alternativa per la signora per non farli litigare in vacanza! Spesso la soluzione è che accompagniamo la moglie all’outlet di Valdichiana, o Prada o Gucci, o dove ci sono le grandi firme italiane in discount e porto il marito a Pescare nella tail water del Tevere. Certi anni escono articoli su riviste australiane e l’anno dopo mi arrivano diversi australiani. Il tam tam delle riviste cartacee, là dove ancora ci sono e sono seguite, funziona ancora.

D. Come mai quando nel fiume c’era ancora un forte bracconaggio di pesci nel Nera ce n’erano, mentre oggi che li rimettiamo tutti in acqua dopo averli trattati in guanti bianchi durante la cattura, di pesci ce ne sono molti meno?

R. Nullo specifico della Valnerina, una idea me la sono fatta. Ancora negli anni Ottanta quando pescavi nel Corno sotto l’allevamento del Biselli c’era una quantità d’acqua che il fiume non lo attraversavi da nessuna parte, oggi lo puoi attraversare passando da un sasso ad un altro senza bagnarti le scarpe. Rispetto a quel periodo mancano almeno 5/6 mc d’acqua al secondo. Con meno portata si è alzata anche la temperatura dell’acqua che sicuramente è andata ad incidere negativamente su macrobentos e sui pesci. Poi c’è stata una antropizzazione, poi sono scomparse molte effimere come la Oligoneuriella rhenana e anche i tricotteri sono veramente pochi quando una volta a sera ti entravano dappertutto e gli alberi erano pieni. E’ tutto cibo che manca. Mettiamoci poi le tecniche di pesca che sono diventate tutte molto efficaci e il pesce viene preso e portato via là dove è permesso e comunque catturato e rilasciato molte volte nei tratti no kill. La pesca a mosca che è più rispettosa del pesce è anche quella che all’inizio offre maggiori difficoltà, mentre con lo spinning o le esche siliconiche anche un ragazzino puo’ imparare presto e un torrente se lo frequenta spesso può quasi svuotarlo con questa tecnica.

D. Parliamo ora di questo progetto di ripristino di trote autoctone nel Nera. Progetto iniziato oramai da quattro anni. Cosa ne pensi?

R. Premetto dicendo che sono stato fin dal ’94 uno degli artefici della nascita della pesca a regolamento specifico sul Nera e ciò che è successo negli ultimi quattro anni con zero ripopolanti, i pesci sono ovviamente molto diminuiti, comprese le loro taglie e quindi è diventato un fiume dove portando i miei clienti non hanno piu’ le possibilità di catture come anni indietro. Tuttavia si tratta di un progetto complesso di lungo periodo e mi sono riservato del tempo prima di dare un giudizio definitivo. Al momento non riesco a prevedere quale possa essere il risultato finale e tuttavia spero di essere sorpreso positivamente dai risultati futuri. Il termine eradicazione delle trote esistenti è quello che mi ha fatto maggior impressione. Non sono un tecnico e non so riconoscere una trota mediterranea da quelle che ho sempre visto sul Nera e che provenivano dal Centro Ittiogenico di Borgo Cerreto gestito da dottor Natali. Ma dubito che dopo moltissimi anni di immissioni ci fossero ancora sul Nera trote fario mediterranee. Quello che posso dire è che prima che arrivasse il dottor Natali il centro Ittiogenico non lavorava così bene, a mio parere, ed aveva rese molto basse nel passaggio dalle uova alla schiusa di avannotti. Allora un gruppo di noi, illegalmente comprammo delle uova fecondate dal Trentino, e con le scatole Vibert le mettevamo nel fiume, ci costruimmo anche un mini incubatoio molto rudimentale, ottenemmo buoni risultati e cominciammo a immettere avannotti nel fiume. C’erano amici del posto che dedicavano molto tempo a questa attività. Ora si può dire tranquillamente sono tutti reati a fin di bene e comunque prescritti !! Quando arrivò agli inizi dei Novanta il dott. Natali, le cose cambiarono in meglio e noi non avevamo più motivo di fare immissioni arbitrarie. Il fiume si ripopolò di una buona qualità di trote che si riproducevano allo stato naturale. Avevamo un buon rapporto con Natali e ci siamo aiutati a vicenda per far rinascere il fiume e per una ventina d’anni fino al 2005/2006 ha avuto anche trote di grossa taglia che erano cresciute nel fiume. Io che ci portavo gli americani a pescare che spesso non erano bravi pescatori e che comunque catturavano trote di cinquanta e anche di sessanta centimetri e rimanevano meravigliati. Una volta, con un fly fisherman dell’Arizona con una trota di 67 cm e un’altra di 73 prese a secca con una mosca di maggio, al terzo “umbelivable” (da non credere,) ebbi una mancia extra stratosferica! Allora c’erano ancora queste mosche che una volta abbiamo “rubato” al Nera insieme alla ninfe di Rhitrogena semicolorata e abbiamo cercato di travasarle nella tail water del Tevere, dove questi insetti di grossa taglia non c’erano. Le ninfe di Rhitrogena morirono, ma le mosche di maggio un po’ attecchirono e ci sono ancora.

D. Quindi seconde te quali possono essere gli elementi di forza e quelli di fragilità del progetto trota mediterranea nel Nera?

R. Dalle caratteristiche che ho letto questa trota è un pesce timido, che cresce poco, e quindi non adatto alla pesca come l’abbiamo concepita fino ad oggi cioè fatta di molte catture di buona taglia. Dovremo riabituarci a poche catture di pesci più piccoli ma “veri” cioè nati nel fiume. La Regione Umbria ha avuto molto coraggio a partire per prima in questo progetto costringendo tutti i pescatori a dei sacrifici, tuttavia ritengo e mi auguro che entro qualche anno si possano vedere dei risultati. Se ci saranno vorrà dire che siamo riusciti a dare un nuovo valore etico alla nostra attività che sarà basata non più sulla quantità ma sulla qualità della pesca e dell’ambiente in cui la pratichiamo. La fragilità è stata nella comunicazione, nel non coinvolgere i pescatori, molti dei quali male informati, hanno vissuto il progetto solo come sottrazione, impossibilità di continuare a pescare in un fiume in cui per anni non si facevano più immissioni, di nessun tipo e quindi il pesce era davvero scarso.

Oggi penso che il peggio sia passato e che fra qualche tempo, dopo le nuove immissioni di novellame, al momento che inizieranno a riprodursi e il fiume si ripopolerà, spero che le cose miglioreranno. Ovviamente non avremo le taglie a cui eravamo abituati, sarà una nuova pesca che dovrà piacerci per altri aspetti che non siano solo la grandezza e il numero dei pesci.

Voglio fare una osservazione: se questa cosa fosse successa negli anni Ottanta, nessuno se ne sarebbe stupito o protestato perché eravamo abituati a prendere poco o niente. Il pesce più grosso che prendevamo in un anno era di trenta centimetri mentre negli anni ricordati le catture, nei giorni buoni potevano essere tante e di buona taglia. Diciamo che eravamo artificialmente abituati male.

Pescatrici americane sul Nera. Immagini insolite dalle nostre parti.

D. Allora bisogna dargli tempo e predisporsi alla pesca con altre sensibilità.

R. Sì, credo di sì. Anche il dottor Natali prima di avere risultati soddisfacenti impiegò cinque o sei anni. E poi si arrivò ad una popolazione incredibile, di alta qualità con anche taglie considerevoli.

D. Premesso che il termine “eradicazione” delle trote atlantiche non suona tanto bene per più di un motivo, in un fiume con una portata come il Nera non è fra l’altro possibile proprio per la sua quantità d’acqua che rimane consistente. Allora , dopo aver smantellato tutto quello che era stato costruito precedentemente si lavora per quattro o cinque anni si spendono alcune centinaia di migliaia di euro per riprodurre una trota mediterranea per immetterla poi comunque in un fiume dove ci sono ancora rappresentate popolazioni di trota atlantica con cui andranno ad ibridarsi. Che vuol dire: che si torna al punto di partenza?

R. Immettendo solo e soltanto trote mediterranee la percentuale di purezza con il tempo aumenterà però, come ti dicevo prima bisogna dare all’Università che ha condotto le indagini e a Lega Ambiente che ha gestito il fiume negli ultimi anni, un po’ di tempo per vedere che succede. Io sto aspettando la prossima apertura non tanto per andare a pescare quanto per vedere il livello di riproduzione nel tratto no kill e poi se saranno immesse trote atlantiche nei tratti “liberi” del fiume. Se ci saranno immissioni significative di trote atlantiche nel Nera sia da parte della regione Umbria che Marchigiana è chiaro che il progetto della trota mediterranea è a rischio. D’altra parte se non semini trote i pescatori smetteranno di venire in Valnerina con tutto quello che ne consegue. L’alternativa potrebbe essere quella di ripopolare con trote atlantiche parti del fiume Topino o del Clitunno in acque meno pregiate dove non hanno modo di ibridarsi per cui i pescatori meno esigenti potrebbero concentrarsi lì e nel contempo non far morire l’economia che gira intorno alla pesca. L’altro pericolo può consistere che se non diamo una alternativa una parte dei pescatori ricominci a farsi le regole da soli, un po’ come facevamo noi un tempo e questo sarebbe oggi davvero negativo. Ho sempre combattuto la ghettizzazione della pesca a mosca, la pesca è un piacere intimo e non è giusto misurare il piacere altrui in una attività del tempo libero. Se uno si diverte con un’altra tecnica, purché non sia distruttiva…che lo faccia! Anche in Valnerina, sotto Vallo di Nera a valle da dove entra la fogna del paese potresti creare un tratto a prelievo con ticket giornaliero e intanto incominceresti a far capire alle persone che se vuoi prendere pesce lo devi pagare, cosa che i pescatori a mosca hanno sempre fatto soprattutto quando vanno all’estero. Così non crei un ghetto per i pescatori snob che usano solo la mosca secca.

D. Come interpreti che il permesso di pesca nel lungo tratto no kill sul Nera costa oggi solo cinque euro, da nessuna altra parte costa così poco.

R. Forse il prezzo è commisurato al risultato del piacere finale della pesca misurato nei termini a cui siamo abituati, cioè quantitativi. C’è ancora poco pesce, se ne prenderai qualcuno sarà quasi sicuramente piccolo, per cui ti faccio pagare poco, ma sei in un luogo bello, con acqua pulita e forse, un domani, anche con trote più numerose e un po’ più grandi.

D. Nella società di mercato ciò che costa molto poco è considerato quantomeno sospetto, vale a dire: forse non è buono, ha breve durata, la soddisfazione che ne ricaverai è poca ….

R. Probabilmente è stato il risultato della consapevolezza che di pesce ce n’era poco e di piccola taglia. In effetti è un po’ così tanto è vero che molti di noi quest’anno abbiamo pescato nei tratti “liberi” dove cerano state fatte immissioni a costo zero. Però, dall’altro lato è anche un po’ ingiusto perché se credi nel progetto….

Sul Nera, se devo esser sincero le trote del dottor Natali ci mancano le ho viste riprodursi che era una meraviglia. Oggi siamo di fronte ad una cosa ipotetica, sperimentale, teoricamente giusta, ma ancora senza riscontro. La cosa che ci spaventa di più è la politica nel senso che quando un assessore cambia, ci domandiamo se chi lo sostituirà sarà sempre d’accordo nel continuare il progetto in atto o ributterà tutto a monte? Queste incertezze per i progetti di lungo periodo sono devastanti.

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